Yağsız çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı ortaya çıktı
Patates kızartmasının çıtır olması için bol yağ kullanmak şart değil. Pişirmeden önce uygulanan basit bir hazırlık tekniği ve mutfakta bulunan tek malzeme, fırında hazırlanan patateslerin dokusunu tamamen değiştirebiliyor.
Kaynaklar
- Babaeski Söz Gazetesi — Yağsız çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı ortaya çıktı