Yöresel mutfağın az bilinen lezzeti: Patile tarifi
Klasik böreklerden sıkılanların mutlaka denemesi gereken patile, yumuşacık hamuru ve nefis patatesli harcıyla sofralara farklı bir lezzet taşıyor.
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Yöresel mutfağın az bilinen lezzeti: Patile tarifi