Yozgat’ta imece usulü kışlık yufka mesaisi!
Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Burunören köyünde kadınlar, kışlık yufka ekmeği hazırlığı için imece usulü bir araya geliyor. Gece saatlerinde yoğrulan hamurlar sabah ezanıyla birlikte açılmaya başlanırken, hazırlanan yufkalar yıl boyunca tüketilmek üzere saklanıyor.
Kaynaklar
- Merhaba Yozgat — Yozgat’ta imece usulü kışlık yufka mesaisi!