Duyum Haberler
Yüzyıllardır aynı yöntem! Tonlarcasını burada saklıyorlar
Erzincan'ın Kemah ilçesine bağlı Ayranpınar köyü sakinleri, peynirlerini yüzyıllardır doğal soğuk hava deposu olarak kullandıkları buz mağaralarında muhafaza ediyor. Köy sakinleri, çevre köylerden de peynir getirilen mağaralarda 20 tondan fazla peynirin muhafaza edildiğini söylüyor.
Kaynaklar
- Türkiye Gazetesi — Yüzyıllardır aynı yöntem! Tonlarcasını burada saklıyorlar