15 ülke bu lezzetin peşinde: Ankara’nın "yeşil altını" pazar payını katladı

Ankara'nın Çubuk ilçesiyle özdeşleşen ve "yeşil altın" olarak anılan Çubuk turşusu, Türkiye sınırlarını aştı. Salatalıktan muza, mandalinadan mısıra kadar 45 çeşidi üretilen turşular 15 ülkeye ulaşıyor. Sektörün bu yılki satış hedefi ise 90 bin ton.

1 kaynak — 24.08.2026 23:03

Kaynaklar

• Dünya Gazetesi — 15 ülke bu lezzetin peşinde: Ankara’nın "yeşil altını" pazar payını katladı