Duyum Haberler
Kahvaltı sofralarınızda Romanya mutfağı esintisi: Merdenele
Bağlanıp katlanarak milföy benzeri tel tel katmanlar oluşturulan özel hamurunun içine tuzlu beyaz peynir harcı doldurularak kare şeklinde katlandığı, fırında nar gibi kızaran Romanya sokak mutfağının efsanevi hamur işidir.
Kaynaklar
- Cumhuriyet — Kahvaltı sofralarınızda Romanya mutfağı esintisi: Merdenele