Meyve suyuna ‘şeker’ ayarı

MELTEM GÜNEŞ / Ankara - Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği’nde AB mevzuatına uyum çerçevesinde değişiklikler yapılması amacıyla taslak oluşturdu. Görüşe açılan taslağa göre, ‘doğasından gelen şekeri azaltılmış meyve suyu’, ‘doğasından gelen şekeri azaltılmış konsantreden üretilen meyve suyu’ ve ‘doğasından gelen şekeri azaltılmış meyve suyu konsantresi’ gibi yeni ürün kategorileri mevzuata eklenecek. Bu ürünlerde doğal olarak bulunan şeker miktarının en az yüzde 30 azaltılması öngörülüyor.

1 kaynak — 24.08.2026 23:02

Kaynaklar

• Milliyet Gündem — Meyve suyuna ‘şeker’ ayarı