Nişasta bazlı şeker alarmı: Diyetisyen Ersin Özdemir uyardı
Diyetisyen Ersin Özdemir, Türkiye’de gıda ürünlerinde kullanılan nişasta bazlı şekerlere ilişkin dikkat çeken değerlendirmelerde bulundu. Özdemir, özellikle yüksek fruktoz içeren ürünlerin tüketimine karşı uyarırken, ambalajlı gıdalarda etiket okunmasının önemine dikkat çekti. Kuru meyvelerden şerbetli tatlılara kadar pek çok üründe bu tür şekerlerle karşılaşılabileceğini belirten Özdemir, denetimlerin artırılması çağrısı yaptı.
Kaynaklar
- GZT — Nişasta bazlı şeker alarmı: Diyetisyen Ersin Özdemir uyardı