Geleceğin yiyeceği olabilir! Bilim insanları plastikten kurabiye üretti
Plastik ve tarımsal atıklar, bilim insanlarının geliştirdiği yeni yöntemle gıdaya dönüştürülüyor. ABD'deki Southern Illinois Üniversitesinde geliştirilen sistemle elde edilen ham maddeler, özel maya kültürleri ve 3D gıda yazıcıları kullanılarak kurabiye formuna getirildi. “µBites” adı verilen ürünün özellikle zorlu koşullarda gıda üretimine alternatif oluşturması hedefleniyor.
Kaynaklar
- TRT Haber Dünya — Bilim insanları geri dönüştürülmüş plastikten kurabiye üretti